能登暮らし

今日我が家の山でふきのとうを発見。やったことはないが天ぷらにして食べてみるか。

七尾湾の石崎町海岸で今朝白鳥を発見。人間に馴れているみたいで近づいても逃げないし、逆に近づいてきた。可愛い白鳥4羽でした。見てると心が癒されました。

のとじま目漁港に今、大量の鰯があがっていますいます。獲れ方がハンパじゃないです。これは、島だけでなくどこでも獲れてるそうです。最近は鰯三昧です。刺身から始まりいろんな食べ方に挑戦しています。きょうはどうしようかな？

昨日、羽咋工業の同窓会を行った。急に決まった会だったが40人中14人が集まった。夜中3時過ぎまで騒ぎ楽しかった。いいねクラスメートというのは。夕方には、宿泊先の能登島北湾荘の部屋から野生イルカが泳いでいるのも見れ最高の時間を過ごしました。

近所の漁師のあんちゃんがアワビが獲れたとの情報を聞き、今日その場所に行って探したがアワビはいなかった。でも天然イワガキを見つけその場でわって食べた。身は小さかったがうまかった。

冬の晴れ間に本日海にでました。カレー一枚の収獲です。しっぽの先までで35センチ。刺身に挑戦したいと思います

冬、夜明間近。能登島鰀目（えのめ）漁港です。

潮が引いた自宅前の海。束の間のなぎです。

久しぶりの海。

今日はナマコを沢山ゲットしました。

漁師のおじさんから、「ナマコの刺身もうまいぞ。」と聞いたので生まれて初めてわさび醤油で頂いた。

うまい。目をつぶって食べるとサザエの刺身って感じです。今後はこれもありです。

本日、外は真白銀世界。我が家のネコさくらは私の足元で丸くなっています。